Se encuentra en la localidad de La Lajita, en el sur de la isla de Fuerteventura, cerca de la playa. El restaurante tiene una buena reputación entre los clientes, que destacan la calidad y el sabor de la comida, el servicio atento y la presentación de los platos. Algunas de las especialidades que se pueden degustar en La Falua son las hamburguesas, el bizcocho de dátiles, el pulpo a la gallega, el solomillo de cerdo con salsa de champiñones y el pastel de queso. El restaurante también ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, así como una carta de vinos. El precio medio por persona es de unos 15 euros. La Falua abre de martes a domingo, de 13:00 a 22:00 horas, y es recomendable reservar con antelación.